Kalvestek i rødvin
Oppskrifter , Mat , Drikke - Superkokken.no
Oppskrifter , Mat , Drikke - Superkokken.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 gulrot hakket
  • 1 selleristang, hakket
  • 2-3 hvitløkfedd, i skiver
  • 1 ss timian
  • 1 ts meriam
  • 2 laurbærblad
  • 1/2 dl bladpersille, hakket
  • 1/2 ts malt nellik
  • 1 ts pepper
  • 1-2 ts salt
  • 1 flaske rødvin, eller 3,5 dl rødvin og
  • 3,5 dl oksekraft
  • 1/2 dl brandy eller cognac
  • 1/2 boks hermetiske tomater, finhakket (polpa)
  • 2 ss rapsolje

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.