Kalvestek i ovn oppskrifter

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Legg kalvesteken i laken og la den avkjøles i minst en time. Vitello. Skjær kalvesteken i tynne skiver. Salte og pepre steken godt på alle sider
8 0
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Sett pannen inn i ovnen å la steken ettersteke til kjernetemperaturen er ca. Varm opp en panne, ha i olje og brun kalvekjøttet sammen med de uskrelte hvitløkfeddene
4 0
Vitello a la Sarda

Vitello a la Sarda

Potetene skal i ovnen samtidig som steken. Hvitløkspoteter. Tilbehør. Bland mel, salt og pepper, vend steken i blandingen,
1 0

Kalvestek

Kjøttet kan stekes i ovn eller oppå komfyren i gryte. Stell kjøttet som vanlig og bind det opp om nødvendig
12 0

Kalvestek i gryte

La kjøttet surre oppå ovnen eller i stekeovn (ca. Brun smøret i en gryte og legg kjøttet i. Tilsett krydder og spe med varmt vann eller kjøttkraft
4 0

Spekket kalvestek

Skjær to langsgående lommer i kjøttet, men sørg for at kjøttet henger sammen i "bunnen". Stek flådde tomater, renset paprika i strimler og hakket løk i smør
0 0