Kalvestek i ovn oppskrifter

146 Lagre
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Sett lokk på gryten og plasser den midt i ovnen. Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteteruslåelig kombinasjon
8 Lagre
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Legg kalvesteken i laken og la den avkjøles i minst en time. Vitello. Skjær kalvesteken i tynne skiver. Salte og pepre steken godt på alle sider
4 Lagre
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Sett pannen inn i ovnen å la steken ettersteke til kjernetemperaturen er ca. Varm opp en panne, ha i olje og brun kalvekjøttet sammen med de uskrelte hvitløkfeddene
3 Lagre
Rundstek av kalv -­ vitello tonnato

Rundstek av kalv -­ vitello tonnato

Fri for egg og gluten. Fri for melk dersom Crème fraîche erstattes av soyarømme og parmesan utelates. olivenolje
0 Lagre
Vitello a la Sarda

Vitello a la Sarda

Potetene skal i ovnen samtidig som steken. Hvitløkspoteter. Tilbehør. Bland mel, salt og pepper, vend steken i blandingen,
17 Lagre
Kalvestek med glaserte gulrøtter

Kalvestek med glaserte gulrøtter

i ovnen til kjernetemperaturen viser ca. Smelt smør i en stekepanne, og stek steken rundt det hele ved sterk varme til den blir pent brun
1 Lagre
Fylt kalvestek

Fylt kalvestek

Legg fyllet som en rull midt på kjøttet, rull det sammen og surr tett. Brun kjøttet på alle sider i smør
478 Lagre
Kalvestek- smelter på tunga

Kalvestek- smelter på tunga

dette er en enkelt versjon av kalvestek, den kan brukes tiluendelig mye mer, med mye spennende tilbehør
19 Lagre
Steketemperaturer kjøtt

Steketemperaturer kjøtt

Kalvestek. Alt du trenger er å gni den inn med krydder og sette i et steketermometer, så tar den vare på seg selv i ovnen
5 Lagre
Kalvebiff med 3 slag ost!

Kalvebiff med 3 slag ost!

Da jeg vokste opp, var kalvestek og kalvefrikassè stort for mange. klar for ovnen, og en god gratinering
1 Lagre
Mest lest på Superkokken.no i januar

Mest lest på Superkokken.no i januar

Kalvestek i rødvin. Her er en oversikt over de fem mest leste oppskriftene på Superkokken. Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteteruslåelig kombinasjon
111 Lagre

Kalvestek, langstekt i leirgryte

La stå til ovnen er varm + litt tilleirgryta også blir varm (dette tar ca en halvtime, men det kan godt stå lengre)
12 Lagre

Kalvestek

Kjøttet kan stekes i ovn eller oppå komfyren i gryte. Stell kjøttet som vanlig og bind det opp om nødvendig
8 Lagre

Kalvestek med fløtesaus

Sett steken i ovnen sammen med kalveben og grønnsaker. Du skal ha igjen ca. Surr den gjerne med hyssing. Rens og skjær grønnsakene i biter
2 Lagre

Kalvestek i gryte

La kjøttet surre oppå ovnen eller i stekeovn (ca. Brun smøret i en gryte og legg kjøttet i. Tilsett krydder og spe med varmt vann eller kjøttkraft
0 Lagre

Spekket kalvestek

Skjær to langsgående lommer i kjøttet, men sørg for at kjøttet henger sammen i "bunnen". Stek flådde tomater, renset paprika i strimler og hakket løk i smør
0 Lagre

Kalvestek med svisker

Sil kraften. Legg sviskene i vann tilsatt ganske lite sukker. Gni kjøttet med salt og pepper, fordel smøret på og dryss med basilikum og salvie