Stikkelsbær er i slekt med rips, og da tenker jeg en stikkelsbærsaft passer helt greit. For meg har stikkelsbær alltid vært den litt rare busken bakerst i hagen som ingen helt visste hva de skulle gjøre med, og det er jo litt kjedelig
I skogen er det blåbær, mens i hagen finner jeg både rips, bringebær, taibær og stikkelsbær. Vet ikke om jeg får laget saft i år, slik jeg gjorde i fjord
* Koking av saft i saftmaskin* Tillaging av råsaft* Tillaging av solsaft ( som skal stå seg frem til jul, da det blir solbær-saft)* Syltetøy-koking med og uten konserveringsmiddel ( plomme,rips,blåbær, bringebær, stikkelsbær og rabarbra m
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
både rips, solbær og stikkelsbær. Eg kan godt erindre den sødmefylte lukta av nysylta syltetøy på Noregsglas og saft som blei tappa av store kjelar, som både mamma og bestemødrene mine laga
La dem koke svakt under lokk i sin egen saft sammen med sukkeret. Det er snart stikkelsbærtid, og de syrlige stikkelsbærene passer perfekt i denne klassiske engelske desserten, der sukker og makroner gir søtsmaken
Det veks stikkelsbærbuskar på to stader på tunet der eg bur. Ha bær, saft og vatn i ein kjele. Der hadde mengder av store stikkelsbær fått henga i fred - faktisk so lenge at fleire av dei hadde byrja å råtne på kvisten
