Velger du en røkt eller saltet type passer det perfekt med honning til. Det kan lønne seg å legge svineknoken litt i kaldt vann slik at noe av saltet skylles bort, men du behøver ikke
Det finst mange måtar å lage lapskaus på, og då tenker eg ikkje på å opne ein boks. Min lettvinte metode er med bacon, kanskje til og med ferdig kutta i terning, som eg fresar i gryta, før eg heller på buljong og lapskausgrønsaker, og lar det koke i tjue minutt
Ikke salt, da knoken var saltet. Svineknoker er ofte å finne på tilbud. Jeg elsker svineknoker. Men denne gangen ville jeg gjøre noe anderledes med den
Beregn 1 svineknok(røkt og saltet) pr person. Mektig mat i oktober. +1/2 løk + 1/2 gulrot. Ha alt i ei gryte og ha i vann så det så vidt dekker knokene
Cassoulet(Ca 12 personer)1 kg tørkede hvite bønner2 store saltedesvineknoker1 stor løk10 nellikspiker1 ss hele svarte pepperkorn3 selleristenger i grove biter3 store gulrøtter i grove biter3 laubærblader8 fedd fersk hvitløk3 ss olivenolje200g svinespekk4 andelår, eller kyllinglår1,5 kg lammekjøtt ( f
Man får også kjøp ferdigkokte svineknoker som man bare trenger å varme opp sammen med grønnsakene. Andre høstrett ut fra Rema 1000 sitt oppskriftshefte er en suppe kokt på salt svineknoke med grønnsaker
Smøre saltet spesielt godt inn i svor siden. Svineknoker er det også noen som liker, og om du vil ha den ovnsbakt eller brassert finner du også det i dypet her på siden
Derfor passer den perfekt sammen med salteknoker og annet salt kjøtt. Snikgjest elsker husmannskost. Jeg er vokst opp med en mor og bestemødre som er flinke til å lage klassisk husmannskost som supper kokt på knoke eller frikaseer laget på kraft
