Vask ruccolasalaten, og hakk denne. Ha i ruccola sammen med babyspinat og basilkumblader. Lag små "egg" av snøfriskosten med en teskje og fordel over salaten
Ta avocadoen ut av skallet og del den i skiver. Del opp tomater ogmangoog skjær pære i tynne skiver. På bunnen har jeg hjertesalat i dag, men det er veldig godt medruccolaogså
Legg litt ruccola på en tallerken, ha på finskåret avocadoogmango/tomatsalsa. Ruccola. Etter uker med gråvær og misære er det på tide med en vakker liten smaksbombe som kan gi en etterlengtet følelse av varme og late sommerdager
Kjempeenkel salatmed lett tilgjengelige ingredienser. Fin å variere med, og veldig sommerlig. Ruccola. Prøvde ut en ny salat til middagen i går, den smakte veldig godt
Falafel med raita, smørstegte gulerødder, majs og grøn salat. Øko kyllingevinger medsalater. Salat af ruccola, bacon, friske figner, valnødder og gede friskost