Dvs jeg har selvsagt langtidsstektribben før, men ikke ved så lav temperatur og så lenge. Vi for vår del har spist ribbe de siste årene etter at vi spiste pinnekjøtt noen år
På selve julaften var vi hjemme og spiste langtidsstektribbe over natten ca. Det ble ribbe m /heimlaga surkål,potet,saus og grønnsaker til,mett ble man jo denne julen også
RIBBE. Å steke eller koke småstykker gir ikke like god smak som de langtidsstekte store stykkene. Vi marinerer og griller hele ribben vi, og spiser det med hendene
Salt og pepre ribben dagen før steking. Pass nøye på, og ta ribben ut når svoren er perfekt. Sett ovnen på varmluft 100 grader, og sett inn ribben. 220 grader Pass nøye på, og ta ribben ut når svoren er perfekt
