Lagt oksestekeni en stekepose med gulrot og løk ♫. Legg den i en stekepose, sammen med gulrot og løk. Jeg serverte oksesteken med perfekt kokte mandelpoteter, pannestekte gulrøtter, butterdeig med soppstuing og peppersaus med grønn pepper ✿
Min beste oksestek. Alt har fått en runde istekepanna eller på grillen etter vannbadet. Dagen etter tok jeg den ut slik at den var romtemperert, tok av vakumposen og la den på indirekte varme på grillentil den var gjennomvarm
Kokt oksestek uten stekeskorpe. Det eneste jeg finner er kokt oksestek. Det finnesingenstekeskorpe. Det er mulig jeg er for konservativ, men jeg finnerikkeroastbiffibutikkene lenger
Ha en stekepanne eller wokpanne på sterk varme. I dag ble det restemat. Har litt andre ingredienseriminvariant enn deres oppskrift, men den ble veldig god på smak
