Jeg synes det smaker så deilig med salat om sommeren. Legg på mozarellakuler og spekeskinke. Ja, egentlig er det godt hele året, men salater med nye grønnsaker smaker spesielt godt nå
Nypoteter. Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdig kokt bayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Nypoteter. *Snitt opp skinke,løk og vårløk og bland dette med kapers og soltørket tomat. Ettersom det er påske så ble oppskriften påske inspirert med masse god appelsinsmak
DENNE GANGEN GÅR DET RETT FRA EN DEILIG VARM DAG MED VAKRE BLOMSTER OG EN OPPSTART PÅ HAGELIVET. Denne kan serveres til all stekt og grillet mat, men er og fantastisk til kald laks, kokt skinke, spekemat osv, osv
Kan serveres som enkel forrett -eller som hovedrett med kokte nypoteter til. Har testet den med asparges og hollandaisesaus -og JA den smakte helt fortreffelig
Vi gjorde da enkelt med ei lita flintsteik, ein bukett brokkoli og nydelig potetsalat laga av nypotetermed gresk yoghurt, masse fersk rosmarin, kvitløk, ein skvett sitron, litt god olivenolje og litt krydder
I det grisgrendte Beira Alta i Portugal med dets granittfjell, utsøkte Dão-viner og fremragende lokale oster, dytter kokkene presunto og en klype salt under skinnet på kyllingen for å gi smak