Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surret i en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
Matglede for matglade. Bland cremefraiche i en bolle med finhakket vårløk og chili. Cremefraiche er dressingen som er veldig viktig i denne oppskriften
Wokad lax med ingefärskryddad crème fraiche är vardagsmat av bästa snitt. Det här med ingefära i maten… Kanske handlar det framför allt om ett vänsterknä som finns någonstans där nedanför magen – det gör ont
Toppa med smör i ett tunt lager. Vispa crème fraiche under tiden. Och vispar man 34-procentig crème fraiche (funkar precis som vispgrädde) får man en smakbrytning utan vispgräddens sötma. 2 dl crème fraiche, 34 %. 2 dl crème fraiche
Däremot händer det att jag inte riktigt har koll på alla måtten – och så står jag där med ett tydligt smakminne, men utan att veta exakt hur många matskedar jag använt
De siste dagene har vært helt fantastiske med sol fra morgen til kveld og varme, gode kvelder. Når kveldene er som nå synes jeg skalldyr smaker ekstra godt og i går serverte jeg både blåskjell, sjøkreps og reker med hjemmelaget aioli
