Marengsbunnen er nå sprø på yttersiden og myk inni. Ha i eddiken mens du visper. Fyll så gropen i marengsbunnen med kremen og legg på rikelig med friske bær og frukter etter ønske
Marengsbunner. Pisk eggehvitene og eddiken stiv, ha i litt og litt sukker til en glatt og fin marengs. 1/2-1 ts vaniljebalsamicoeddik /balsamicoeddik. 1/2-1 ts vaniljebalsamicoeddik /balsamicoeddik
Marengsbunn. Bland forsiktig i maismel, vaniljesukker og eddik. Ikkje skipp eddiken. Eddik er med på å bidra til at du får den litt seige konsistensen i midten