Her får du oppskriften på glutenfrie, men om du ikke trenger det bruker du hvetemel. Om du bruker fersk gjær varmer du nå dette fingervarmt, om du bruker tørrgjær tåler den litt mer varme
Prøv våre andre juleoppskrifter også. Dersom du bruker fersk gjær, smuldrer du den opp i bakebollen (Dersom du har tørrgjær blander du pulveret ut i melet)
Lussekatter (glutenfrie) 5 dl H-melk 1 pose rød tørrgjær 150 gr smør 1 ss fiberhusk 0. 5 ts salt 150 gr sukker 2 ts kardemomme 1 egg 800 gram Semper Mix Varm opp melken til ca 38c og rør ut gjæra i melken Bruker du fersk gjær holder det at melken er lunken Tørr gjær må melken være litt varmere Tøm så blandingen over i kjøkkenmaskinen og tilsett det smeltede smøret og fiberhusk Tilsett så safran, salt, sukker, kardemomme og egg Bland til slutt inn melet og mix til en glatt og fin deig Sett deigen til heving på et lunt sted en times tid (kan gjerne stå natten over også) Bak ut Lussekattene godt med mel og rull ut pølser og del opp i biter Lag små Lussekatter (de blir dobbelt så store) og legg en rosin i hver sving Pensle så med egg som er vispet sammen med en gaffel og la Lussekattene etterheve på lunt sted i ca 30 min Lussekattene stekes midt i ovnen på 225 c over og undervarme i ca 12-15 min Avkjøles på rist, men nytes gjerne lunken Lussekattene legges i fryseren etter avkjøling *Du kan erstatte Safran med Gurkemeie hvis du ikke liker smaken av Safran Mye bedre syns jeg ♡
Det er jo lucia idag, og da må jo nesten dagens oppskrift bli lussekatter. I lussekatter er det jo kardemomme, men dette var umulig å finne i butikkene
Nedfor dere to av mine favorittoppskrifter på sunnere lussekatter. Oppskrifter. Da må vi lussekatter. Går du for den originale oppskriften, kan jeg anbefale Tine sin oppskrift
Jeg har også laget polarbrød, loff, rundstykker, lussekatter, rosinboller, pizzabunn, pizzasnurrere og alt man kan finne på å bruke svigermors superdeig til
tilbake til prosjekt lussekatter. Bland de to sammen og rør inn sukker og tørrgjær. Eldsteknotten og jeg bakte lusekatter i dag og de ble så gode at jeg vil dele oppskriften med dere
Og med safran i deigen og et kremete marsipanfyll er dette et knallgodt alternativ til lussekatter. 1 pose tørrgjær (jeg brukte pizzagjær). 1 pose tørrgjær (jeg brukte pizzagjær)
Lussekatter. Jeg brukte denne oppskriften. Jeg får besøk av ei venninne i kveld, og vi skal iallfall spise lussekatter, pepperkaker og kose oss med sesongavslutning på Grey's Anatomy
