Min oppfatning er, at jo ferskere og luftigere, jo mer fornøyde brødspisere. Denne deigen ble til etter å ha sett på programmet Eat street, hvor de snakket om «… these light buns…» Brødene ble brukt som hamburgerbrød/brød til pulled pork og de så så fristende lette ut, at jeg var nødt til å google navnet for å finne ut mer
Rundstykkene settes tett og blir til lekre brytebrød – bruk minst mulig mel til utbakingen så du får du lette, luftigerundstykker i kø – men køen forsvinner ganske fort
Lette og luftige og innbydende å se på. Da vi lager vår egen bjørkesirup, er det ofte naturlig å bruke den i deiger til brød og rundstykker, der gjæren bare skal ha litt å kose seg med
Lette og luftige fastelavensboller. brokolisalat, brokolisalat med valnøtter, brunt sukker cookies, Cookies, dampet asparges og posjert egg, deilige cookies, frokostblanding, granola, grønnakssuppe med rotgrønnsaker og strimlet svinekjøtt, Grønnsakssuppe, grillspyd, grove hvetefrie rundstykker, halvgrov paibunn, hjemmelaget frokostblanding, hjemmelaget granola, hverdagspizza, indrefilet dampet asparges og posjert egg, indrefilet med dampet asparges, kylling grillspyd, kylling med peanutsaus, kyllingspyd, mango chili lime salat, marinert kyllling, mozzarella, myke cookies med litt crunch og som smelter på munn, ost og skinke pai, pai, pai med ost og skinke og purre, peanutsaus, pecannøtter, pizza med mozzarella og gullsalami, pizza med tomatsaus, salami på pizza, satay, satay-saus, sataymarinert kylling, scones, seige og crisps cookies med mye smak, tørket frukt, tørket tropisk frukt, tropisk frukt
Lette og luftige fastelavensboller. Hvetefrie, grove rundstykker med solsikkekjerner. asiatisk mat, at, balsamicobakte cherrytomater, cashewnøtter i asiatisk mat, daim, daim iskake, daimis, daimiskake, daimiskake med nøttebunn, enkel fiskemiddag, fisk i folie, fisk til slndagsmiddagen, fiskepakke, fløtesopp, grove rundstykker, hjemmelaget is, hjemmelaget iskake, hjemmelaget tomatsuppe, honey-mustard dressing, hverdags, hvetefrie rundstykker, indrefilet, indrefilet av svin, is, iskake, Kai Pad Med Mamuang, kylling og cashewnøtter, laks, laks i folie, laks med mascarpone i folie, marinert indrefilet av svin, marinert kylling, mascarpone, mascarpone på fisk, mascarponelaks i folie, nøttebunn, nøttemarengs, ovnsbakt søtpotet, ovnsbakte cherrytomater, pannestekt torsk, pannestekt torsk med tilbehør, rundstykker, rundstykker uten hvete, rundstykker uten hvetemel, søtpotet, søtpotet og baconsalat, skrei, soppstuing, sprøstekt chorizo, stekt champignon med fløte, sunn middag, timian, timianmarinade, timianmarinert indrefilet av svin, tomastsuppe, tomatsuppe med pastaskruer, torsk, torsk i festmiddag, torsk og chorizo, torskeloin, Ukemeny
Disse rundstykkene er så gode, luftige og lette. Disse passer perfekt ved siden av suppe, til salat eller tapas, og selvfølgelig til frokost eller lunsj med pålegg på
