Tirsdagens rett skulle etter planen være laksepakker med grønnsaker. Jeg hadde ikke nok folietil å lage flere enkeltpakker, så da ble det heller laksefileter stekt i form med en stor grønnsakspakke til
Poteter eller ris passer godt tildisselaksepakkene og gjerne litt matyoghurt med sitron. En veldig god og lettlaget middag - en skikkelig overraskelses pakke dette her
Den kan lages både iovnen og på grillen. (Bilde kommer). Dette er en superpopulær rett her i huset. Men lar oppskriften være for det hender jeg får tak ivildfisk