Skjær kveitefiletiterninger. I løpet av siste august helg ble Stavanger maraton arrangert med imponerende representasjon fra Rørene, Munkene og ikkeminstmin egen Fru Fjebbesen
eller kveitefilet. Lag gjerne noen ekstra - gode er de også oppvarmet istekeovnen. Fiskepinner er en veldig populær middag hos oss, og jeg er litt stolt over at mine barn har aldri smakt på de frosne bremseklossene man får kjøpt ibutikken
Jeg har her valgt å lage en grønnsaksvaffel, som jeg serverer med ovnsbaktkveite og en deilig saus av nyplukkede nesler (det er nok ikke så lenge å vente før neslene våkner tilliv også hjemme i gamlelandet
Kveitefilet med sprøstekt bacon, edamame og søtpotetpuré. Det som ikke ble vist på TV var at jeg fikktekniske problemer med at ovnenministudioikkevirket og kaken ikke ble stekt før det hadde gått ca
Kveitefilet med sprøstekt bacon, edamame og søtpotetpuré. Uglekaken er perfekt i en barnebursdag med smaker som barn liker og med et morsomt uttrykk med mange variasjonsmuligheteri farger og mønster
Opprinnelig skulle det ha vært Slettvar til denne oppskriften, men flyndren var ikke å oppdrive nå sist lørdag, så da ble det noen fineKveitefileer fra Flyvesfiskeni stedet
Kombinasjonenenkveitefilet og oksehalesaus er utrolig bra. Det høres kanskje rart ut å blande kjøttsmak med fisk, men det er noen smaker som går veldig godt sammen
Jeg bakte derfor båtpoteter iovnen med salt og pepper som tilbehør. For en stund siden var jeg så heldig å få være med på restauranten Søtt+Salt i Bergen
