Klassisk potetsalat oppskrift oppskrifter

Klassisk potetsalat med druer

Klassisk potetsalat med druer

For i dag går jeg litt bort fra min inspirasjon litt lenger sør og gir dere min basisoppskriftklassiskpotetsalat, slik jeg har lagd den i flere år
Klassisk potetsalat

Klassisk potetsalat

Akkurat som med denne klassiskepotetsalaten. Jeg har laget mange varianter av potetsalat opp i gjennom årene, men fremdeles er denne familiens favoritt

Klassisk potetsalat

ingredienser. 800g små nypoteter. 3 sjalottløk, finhakket. 1 ss små kapers (valgfritt). 2 ss cornichons, finhakket (valgfritt)
SUNN POTETSALAT

SUNN POTETSALAT

En klassiskpotetsalat går rett og slett aldri av moter og smaker godt til fisk, fjærkre, kjøtt og vegetarretter
Potetsalat med silketofu

Potetsalat med silketofu

Potetsalat er klassisk sommermat og et must til grillmaten. Svart salt er ikke nødvendig i denne oppskriften, så hvis du ikke har det for hånd kan du smake deg frem med vanlig salt
Potetsalat med rødløk og timian

Potetsalat med rødløk og timian

En god klassiskpotetsalat som jeg lager ofte, med lettrømme og litt majones. Potetsalaten passer like godt til grillmat eller spekemat, som på et koldtbord, og den er god til både pølser, fisk og kjøtt
Syttende mai - frokost

Syttende mai - frokost

På oppfordring deler jeg min aller beste oppskriftklassiskpotetsalat som passer til spekemat, grillmat og stekt kylling
Månedens favoritter: August 2016

Månedens favoritter: August 2016

Klassiskpotetsalat med druer. Både potetene og druene er på sitt beste akkurat nå, så det er ikke for sent for potetsalat
Gravet makrell

Gravet makrell

Du kan også servere fisken på klassisk vis. Server gjerne med fransk potetsalat, rømme og litt godt brød
Handleliste til kjøleskapet

Handleliste til kjøleskapet

Plommen gir kremetheten til puddinger og sauser, og selvsagt har egg den magiske emulsjonsegenskapen som får fett og væske til å blande seg som for eksempel i en majones og alle de andre klassiske franske sausene

Hekta på hjemmelaget Bratwurst.

Ikke at jeg er så sikker på at det er den riktige, klassiske varianten, men, det er min variant. Serveres med brød eller potetsalat
Pesto Genovese

Pesto Genovese

Den klassiske basilikumpestoen er noe av det mest anvendelig jeg vet. Det er godt som dressing i pastasalat, potetsalat, tomatsalat og supert på brødskiva rett og slett
Fish & chips

Fish & chips

Men inspirasjonen var den klassisk engelske retten, som nytes glovarm rett fra frityren. ok, vi droppet chipsen og byttet den ut med en potetsalat
Rømmepesto

Rømmepesto

Det er nemlig favorittmat for både små og store, og gjerne den helt klassiske, norske varianten med poteter og agurksalat til
Potetferie, sa du?

Potetferie, sa du?

Den klassiske kokte poteten har fremdeles ikke havnet øverst på lista mi over foretrukket tilbehør, men jeg har kommet over traumene og kan varmt anbefale potet i en rekke retter, av en rekke årsaker