Kan malt stjerneanis erstatte hel stjerneanis oppskrifter

Andebryst med granateple

Du kan velge salt tilbehør som f. Rut fettsiden og gni begge sidene inn med salt, pepper og litt maltstjerneanis

Hellevalebrokk

0

290

Ribbe med appelsinsaus

Ikke det faste tilbehøret til ribbe, kanskje. Krydre gjerne med litt paprikapulver og maltstjerneanis også

Hellevalebrokk

0

20

Verdenshistorie sett gjennom krydder

(malte krydder skal ikke ristes i pannen, for de kan bli brent). kanel, ingefær, sort pepper, stjerneanis

Hellevalebrokk

0

20

Festmeny til juledagene

Nå får du oppskriftene her slik at du kan lage en god tre-retter til juledagene. Dryss over litt finmalte pistasjenøtter

Hellevalebrokk

0

20

Pepperkakefylte dadler

Kokosnektar kanerstattes med søtere sirup/nektar/honning, men da kan du sløyfe sukrinen. Jeg synes smør er helt nødvendig til alt som har med pepperkaker å gjøre, men du kan bruke myk kokosolje i stedet

Fristende lavkarbo

0

20

Krydder og Marinader

Svart Kardemomme kan enten brukes hel, der frøkapslene kokes i grønsak eller kjøttgryter og fjernes før servering, eller malt der bare frøene males/knuses

eksotisk mat

0

130

Den gamle kokeboka

Denne salsaen kan brukes i forskjellige typer varme retter, og også som dip til tortillachips - men også da helst oppvarmet

Livelaga

0

70