Finknus Ritz-kjeksene og vend kjekssmulene med en slikkepott inn i marengsen. Smash kaken er blitt veldig populær og det er ikke så rart, den er aldeles fantastisk god, med smak av salt og søtt, mykt fyll og sprø bunn, tilsammen blir dette en smaksopplevelse av de sjeldne særlig hvis du er glad i smash-sjokoladen
start med bunnene. Tilsett så sukker å pisk videre til marengs. sjokolade kaker. Tilsett sjokolade oppdelt i biter og la den smelte på svak varme med smøret
Fyll så kakenmedvaniljekrem og jordbær før du har på det andre kakelaget. Jeg syntes det er greit å "bygge" kaken på en kakeplate, eller eller du kan klippe ut en papp sirkel og kle den med aluminiumsfolie