Fint å servere til supper og gryteretter av alle slag. Her serverte jeg det til italiensk minestronesuppe da jeg hadde en italiensk dameaften for litt siden
) Italiensk krydderblanding. Men også andre gryteretter, eller som en slags rub på steker og slikt. Det er så enkelt å bare ta en klype for å ha på gryteretter, pizza, pizzasaus og andre sauser +++ ******************************************************************Hjemmelaget tacokrydder3 ss grovmalt chilipulver (Få kjøpt på innvandrerbutikker)2 ts grovsalt2 ts paprikakrydder 1 ss sukker4 ts buljong (Her kan du velge selv den du liker best) 1/2 ts løkpulver 1/2 ts hvitløkspulver 1 / 2 ts cayennepepper 1 / 2 ts malt spisskummen2 ts maisennamelBland alt sammen, å oppbevar det i et tett glass. ********************************************En slags Biryani krydder, litt egenmikset blanding (En arabisk krydderblanding som er god å bruke i gryteretter og risretter)2 ts malt kardemomme2 ts malt nellik1 ts kanel1 ts cayennepepper1 ts gurkemeie1 ts malt chilli1 ts spisskummin2 ts garam masala2 ts salt1 ts malt pepper1 ts malt ingefær*************************************************Panch Phoran - en krydderblanding som er veldig godt i indiske retter
Ciabatta er et deilig italiensk brød. I en bok om italiensk mat er det bakt som brød. *Dette er veldig gode småbrød til frokost eller ved siden av en suppe eller gryterett* Stekeovn 225 grader i 20 minutter
En enda bedre dose italiensk krydder (rosmarin, timian, salvie, oregano, basilikum). Mer gryterett. Det blir nok en del av dem utover, det er jo min favorittmat
Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor eller med stavmikser (eller bruk en morter hvis du vil kjøre ekte italiensk stil), og tilsett litt og litt olivenolje til du har ønsket konsistens
Stek og server til supper, gryteretter eller annet godt. 1 grunndeig smurt med karamellisert løk, hvitløk, olivenolje, rødpepper, italiensk krydder og havsalt
Der sto jeg altså med litt kalvekjøtt som var ment til en Osso Bucco Italienskgryterett), Ingen ville ha det, men det kjøttet er litt tørt og med en mild smak så noe jeg tenkte at noe smakfullt ville passe
Det er så enkelt å bare ta en klype for å ha på gryteretter, pizza, pizzasaus og andre sauser +++. #Italia #krydder #dressing #pizza #gryterett #krydderblanding 3 ss basilikum
