Øs jevnt med sjyen over lammelår under steketid. Jeg har laget hjemmelaget lammekraft på forhånd, og har du ikke det, så bruk sjyen fra grønnsakene etter endt steketid til å lage rødvinssaus (saft fra lammet dryppes ned til grønnsaksformen)
Husk å skylle kantarellene godt før de stekes. Oppskrift på langtidsstekt lammelår her. kantareller (glemte å veie kantarellene, så for mengde, se på bildet fra kantareller i stekepannen – ca
Brun smør i en panne og stek kjøttet på alle sider til du får en stekeskorpe. Det er ikke så ofte vi steller i stand med store middager lenger og sjelden av typen lammelår
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår. i oppkokt, varmt vann før de stekes lett i panne med 1/2 ss brunt sukker og litt smør. Finhakk 4 charlottløk, 3 hvitløksfedd og litt timian (uten stilk). Stek 100 g champignon og 200 g kantareller med litt salt og pepper i stekepannen til væsken har blitt trukket ut
langtidsstekt lammelår eller helstekt kylling eller and. Ovnsbakte rotgrønnsaker. Ovnsbakte rotgrønnsaker er skikkelig bra høstmat…rotgrønnsakene er i sesong og så smaker de inmari godt og passer til både hverdags til f
Lammelår av villsau er helt fantastisk. Ingenting varmer så godt som en skikkelig kjøttgryte. Først varmer det i mange timer på kjøkkenet, og den gode lukta får rikelig med tid til å spre seg i huset
45 minutter, så la den koke det siste 15 minutter uten lokk. Lammelår med ovnsbakt fennikel, rødbetebulgur og sjysausGarlic naan uten gjærIndisk fiskegryte med tomat For 2 personer Tidsbruk ca
