Så neste gang du skal ha en litt forseggjort lørdagsmiddag, hvorforikke velge kanin. Det fantastiskmilde, smakfulle kjøttet har vært underskattet iårtier, sannsynligvis mest på grunn av krigen, hvor man rett og slett ble lei dem
Kjøttet legger du over midten, der hvor du ikke har varme rett under. Nå skal det være perfekt rosa inni (imitttilfelle, som lot det ligge på litt for lenge og itillegg har et altfor dårligsteketermometer som ikke er lett å putte riktig på plass, ble det helt gjennomstekt)
