Hvordan steke andebryst i ovnen oppskrifter

Andebryst med bokkølsaus, rotpuré og stekte poteter

Andebryst med bokkølsaus, rotpuré og stekte poteter

Mens potetene står iovnen, tar du Rotpuréen. Dette er en enkel måte å lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

Fette på andebrystet skal rutes opp før den stekes. Disse tar som regel lang tidiovnene. Andebrystiappelsinsaus servert med hasselbackpoteter, honningglaserte rosenkål og valnøtter og friskfiletertappelsin
Andebryst, rett og slett

Andebryst, rett og slett

  Gniinnlitt salt og pepper og brun andebrystet et par minutter med fettet ned i en tørr stekepanne
Andebryst med appelsinsaus og hassebackpoteter

Andebryst med appelsinsaus og hassebackpoteter

Fettet på andebrystet skal rutes opp før den stekes. Tilslutt er det smart å ha det iovneni en egen litenildfastform ved siden av potetene noen minutter for å få det perfekt stekt
Andebryst

Andebryst

Stikk et steketermometerinni andens tykkeste del. Andebryst er mørt, saftig, smakfullt og godt og passer til alle muligespesielleanledninger, f
Andebryst

Andebryst

Snittfettsiden (små ruter) på andebrystenemed en spiss skarp kniv…. Gni brystene inn med salt og pepper
Andebryst med sopprisotto ✿✿

Andebryst med sopprisotto ✿✿

Stek andebrystenei en stekepanne og sopp i en annen stekepanne. Steker du den for lenge vil den smake lever, så den er bedre for lite stekt enn for mye stekt
Andebryst

Andebryst

Server andebryst, aspargesbønner og søtpotetpuré og topp med rødvinssjyen. Skjæres opp i små kakestykker
N’ Andebryst pas sous vide

N’ Andebryst pas sous vide

Når der nærmer seg servering lar du brystene få seg en runde Iovnen før servering. Stod opp tidlig for å gå Ibutikken og falt pladask for lekre andebryst og nydelige, ferske asparges fra Vestfold