Grønnelinser. Server blomkålen sammen med grønnelinser og fersk revet koriander. 250 g grønnelinser, tørre. Skyll 250 g grønnelinser i kaldt vann og fjern ev. 250 g grønnelinser, tørre
lykkebringende grønnelinser. Linser er sunt og mettende og er spesielt rike på proteiner og jern. Grønnelinser til nyttårsmiddagen er et lykkebringende ritual i Italia