Fersk torsk i form tomat oppskrifter

Torsk med potetmos og bacon

Torsk med potetmos og bacon

Sørg for at du får tak i en fersk og fintorskefillet og helst selvfisket. Torsk er sundt og godt, og her er en ovnsbakt varinat som er enkel og lage og som blirveldig god
Smakfull torsk

Smakfull torsk

Ønsker du å ha noe til, er ovnsbakte poteter eller et ferskt rundstykke med litt smør på helt perfekt
Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Men ha tint eller fersktorsk, tok meg ekstra tidi dag siden jeg hadde kjøpt fryst torsk og den ikke var helt tint når jeg laga maten
Chili - Torsk...

Chili - Torsk...

Legg fiskeni en ildfastform og krydre med salt og pepper. Skjær tomateneiskiver og legg som et lokk over det hele
Vidars late torsk.

Vidars late torsk.

Legg torskefileteni en ildfastform og dryss litt salt på fisken. Fordel løk og tomatskiver over fileten og dryss på resten av saltet
Fiskepakke med fløytemild saus

Fiskepakke med fløytemild saus

Sesongferske råvarer lagd på enkelt vis, og servert respekt for gjestane. Har du lyst på torski pakke med tomater og grønsaker
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Jeg har tatt utgangspunkt i at man ikke har tilgangtilfersk/upasteurisert melk (det har ikke jeg ennå), men de fleste av oss har tilgangtillittupasteurisert ost og rømme fra velassorterte dagligvarebutikker
Klippfisk Ratatouille...

Klippfisk Ratatouille...

Ordet bacalao på spansk (bacalao) og portugisisk (bacalhau) betyr rett og slett torsk, og fersk, usaltet torsk omtales som bacalhau fresco
Ovnsbakt fenikkel med dillsmør

Ovnsbakt fenikkel med dillsmør

Trukket torsk over spinat med krydret ovnsbakt tomat, kokte mandelpoteter og eggesmør. Legges i en smurt, ildfastform
Høsttorsk og t-walk

Høsttorsk og t-walk

Legg bacon lagvis med torsken, rens hvitløksbåtene og bland i kompotten – og ferskbasilikum over til slutt