Bakerovn oppskrifter

Fra bakerovn til bakerovn

For noen år siden skrev jeg en artikkel om bakerovner for Slow Food Telemark, hvor jeg satt i styret

Matgleder

Første bakst i bakerovnen

men her er bilder fra første brødbakst i bakerovnen. Den blir nok litt fortere varm enn en klassisk bakerovn, og siden vi har isolert 5 cm med sand blir selve ovnen varm på utsiden også

Eldhuset

Pizzasnurrer med primus som bakerovn

Lag en pizzadeig du liker, eller kjøp en ferdig på rull. Ta tomatpureen ut av glasset og over i en liten bolle

NRK

New york cheesecake lavkarbo

Sett bakerovnen på 175 gr. Perfekt nå etter julen og alle dens utskeielser. Nemlig kake uten mel og hvitt sukker

Glutenfri matblogg

Snickers iskake

Sett bakerovnen på 150 gr. Hjemmelaget iskake som smaker snickers. Egenkomponert oppskrift med utganspunktet i daimiskaken

Glutenfri matblogg

Glutenfri Smuldrepai

Sett bakerovnen på 180 gr. Smuldrepai må være noe av det greieste å lage, utallige muligheter til fyll, rask tillaging og ok steketid

Glutenfri matblogg

Kvæfjordkake/Verdens beste

Sett bakerovnen på 175 gr. Kvæfjordkake er min favoritt sammen med marsipankake. Her får du både sprø marengs, vaniljekrem og nøtter i samme kake

Glutenfri matblogg

Glutenfri granola

Sett bakerovnen på 150 gr. Granola er veldig enkelt å lage, du kan ha i det du liker, det er mer det å vite temperatur og tid som er viktig

Glutenfri matblogg

Ovnsbakt havregryn

2) sett bakerovnen på 200 grader. 3) ha det over i ei ildfast form og sett det inn i bakerovnen. Når jeg lager ovnsbakt havregryn til frokost blir mannen min kjempeglad

En familie. En Inntekt.

Å briske seg…

Og er man så heldig å ha en vedfyrt bakerovn, kan man la kua briske seg over natten sammen med et par bakepoteter, og ikke tenke mer på saken før lunsjen skal serveres

I all enkelhet

Regnbuekake

Sett bakerovnen på 175 gr. Regnbuekake er en morsom overraskelse på kakebordet, da det ikke er mulig å se utenpå hvilke kake det er

Glutenfri matblogg

Pulled pork med hjemmelaget barbequesaus

Jeg har brukt bakerovnen hos oss med stor suksess. Pulled pork med hjemmelaget barbequesaus. 10. 11. 2014 kl

Møystad Gård

Har du fyr…

…på den italienske bakerovnen, er det fristende å utnytte den helt egne, gode varmen, og bli riktig produktiv

I all enkelhet

Pizzabunn

Sett bakerovnen på 225 gr. Dette er pizzadeigen jeg har kommet frem til og bruker hver gang jeg lager pizza

Glutenfri matblogg

Et surt forsøk

Når det gjelder stekingen, stekte jeg rundstykkene i bakerovnen, men oppskriften under tar utgangspunkt i bruk av vanlig stekeovn

I all enkelhet

Fyrstekake

Sett bakerovnen på 175 gr. Fyrstekake en en gammel klassiker, kanskje mest for det voksne publikum. Med herlig mandelfyll, server gjerne med litt is eller krem til

Glutenfri matblogg

Lussekatter

Sett bakerovnen på 200 gr. Joda, lussekatter går også an glutenfrie. Veldig gode ferske, men også gode å fryse

Glutenfri matblogg

Kortreist tillit

Siden vi har bakerovn på torpet i Sverige, blir det alltid lange bakeøkter de helgene vi er der. Slik ser bakerovnen på torpet ut på vinterstid

I all enkelhet