Man kan liksom ikke bare bake surdeigsbrød. Endelig er du i mål med et nydelig landbrød. Men det betyr ikke at man må bruke hele helgen på selve bakeprosessen
hvilket bakeri er egentlig det beste, og hvilken boulangère sprer sladder om slakterens kone. Mine plager var mindre de årene jeg bodde utenlands, og jeg tilpasset meg franske matvaner