Rens og skjær paprika og aubergine i små terninger. 1 aubergine. Legg blomkålmosen over grønnsakssausen i den ildfaste formen, strø over revet ost og gratiner i ovnen ca 15min til osten har fått fin farge og gratengen er gjennomvarm. 1 aubergine
Skjær aubergine og squash i skiver. Denne gratengen er kjempegod. #vegetar #squash #aubergine #tomat #mozarella #parmesan #packchoi #spinat #hverdagsmat #oppskrift
Her kan du også bruke aubergine, tynne potetskiver og søtpotetskiver, men husk at de ulike grønnsakene har ulik steketid så skjær de i ulik tykkelse slik at de blir ferdig samtidig
Dette er til deg som har kjøpt aubergine, og lurer på hva du skal gjøre med den. Ha fyllet i bunnen på ildfast form og legg aubergine over, som til en lasagne