Dette er simpelten en fin festmåltid om det skulle være fire eller tolv tilbords. Oppskriften er inspirert av Julia Childs oppskrift fra hennes første kokebok Mastering the Art of French Cooking – en kokebok som jeg tar fram når jeg skal lage franske klassikere
Det er bare å glede seg til kveldens måltid etter flere timer på tur i fjellet, en nydelig høstdag. Koldjomfrua skal bake Foccacia til retten, oppskriften finner dere på bloggen
) Må vel se å lære meg gjær hemmelighetene en dag, men fram til da er dette et godt alternativ. Jeg burde nok vært tradisjonen tro, men i dag ble fastelavnsboller med krem og syltetøy byttet ut med franske makroner og herlige sjokoladefyll
Noen uker tilbake var jeg i Paris. Oppskriften under er hentet derfra men står der som en cupcake variant, mens jeg har lagd den i brødform og lagt til valmuefrø i oppskriften
På den jeg kjøpte sto det også på pakken at det var gode til makroner – “Finmalte mandler“. Derfor kommer oppskrift på den måten som funket for meg – VELDIG detaljert og VELDIG steg for steg, for å gjøre det enklere for dere også
Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
I hope you will try out the recipe – enjoy. Jeg har brukt hjemmelaget kyllingkraft og bruk gjerne det dersom du hjemmelaget okse- eller kyllingkraft tilgjengelig, ellers bruk gjerne jacobs utvalgte okse- eller kyllingkraft
ikke å følge oppskrift når jeg lager løksuppe, det går mer på 'gefylen', men nå har jeg prøvd å skrive ned en versjon jeg liker veldig godt og som jeg synes passer perfekt til hverdag, helgekos eller når man skal ha gjester
Nei, det siste måltid måtte blitt et frådsegilde- for det koker vel ned til dette. Arrowrot er i motsetning til hvetemel, maizenna og potetmel sunn og har samme virkning
Det var ganske travelt et par timer i går da all mat skulle tilberedes og varmes. Røren kan selvfølgelig halvveres, men det er ikke nødvendig da de holder en ukes tid og er veldig kjekke å ha med som vertinnegave, på jobb eller bare som en oppmerksomhet til noen du er glad i
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.