Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Bland alt sammen og føl deg frem til tykkelsen på glasuren. Haha, jeg vet ikke, men "bestemorssjokoladekake" høres mye bedre ut enn "ny sjokoladekake", haha - er det bare meg
Helles i stor langpanne som er dekket med aluminiumsfolie. Denne JENTE-kaka er pyntet med rosa og hvite pikekyss, små frukt-terninger og en søt porselensfigur
Når første bunnen (den som står inne lengst) er kjølt ned delte jeg den på langs i to deler. Husker dere jeg postet bilde av kaken jeg bakte til Mammas bursdag
Og siden det er barn i familien var jo sjokoladekake en selvfølgelighet, men jeg synes kjøpekakene er så utrolig søte, og de jeg lager selv synes jeg blir så tørre og tunge, så da stod jeg der og ante ingen råd, før jeg kom på at svigerinnen min lager verdensbestesjokoladekake
Men etter jeg smakte denne på jobben min så er jeg frelst, også er den jo så utrolig lett å lage. Når kaken har avkjølt seg litt kan du ha på resten av glasuren
På selve dagen tas den ut av fryseren, tines og pyntes med bær. Sjokolade vekker sterke følelser hos de fleste og det lover jeg at denne kaken også kommer til å gjøre
Den er etter min mening verdensbestesjokoladekake. I går begynte en ny sesong av Kakekrigen, og jeg må innrømme at det var godt å bare kunne lene seg tilbake i sofaen og kose seg med programmet, i stedet for selv å være den som var på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.