Vegetargryte med kikerter og qunioa
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 dl tørkede kikerter (må vannes ut natten over)
  • 1 dl tørkede bønner (må vannes ut natten over)
  • 1 løk, i skiver
  • 4 fedd hvitløk, hakket
  • 1 rød chili uten frø, hakket
  • 1 tommel ingefær, revet
  • 4 gulrøtter i staver
  • 1 squash i staver
  • 1 søtpotet i staver
  • 3 dl grønnsaksbuljong
  • 1 boks hakkede tomater (0,5 liter)
  • 1 dl rosiner
  • 1 ts kanel
  • Olivenolje
  • Salt og pepper
  • hakkede urter, persille, koriander, estragon, basilikum (eller ta det du har)
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.