Jeg tok gode to spiseskjeer frysetøy, og et lite glass H-melk til. Denne dagen starter frokosten med en skive Ingers lavkarbobrød med cottage cheese og frysetøy
Stek en liten skinkestek og beregn 100-200 gram pr. Frokosten idag er Ingers lavkarbobrød med meierismør, kokt egg (2 stk), en jumbokopp te (Gul Lipton) og litt friske bringebær som avslutning
1/2-3/4 rød chili, finhakket. 9-10 dl kyllingkraft eller kyllingfond (utrørt i vann). 2 dl kokosmelk (eller matfløte) - Her bruker jeg den lette matfløten som har kommet i butikkene. 3-4 kyllingfileter, i biter. Kok opp og la det småkoke i ca 10-15 minutter. 1/2-3/4 rød chili. 9-10 dl kyllingkraft eller. 3-4 kyllingfileter
Sammen med disse matvarene fulgte det et håndskrevet kort og en minnebrikke med en utfordring. Fredag fikk jeg en kurv med lokale matvarer fra MENY-lauget
I dag starter jeg en 4-ukersutfordring for meg selv. I 4 uker går jeg tilbake til den makro-sammensetningen jeg hadde da jeg begynte med programmet til Gunnar, altså samme fordeling av proteiner, karbohydrater og fett som han satte opp til meg. Etter styrketrening tar jeg 30 gram protein i form av en shake og en pose snack-a-jacks for karbooppfylling. Stek så på 200 grader i 10-15 minutter
Hverdagsmiddagene kan være en utfordring når alle hensyn i familien skal ivaretas. FacebookTwitterTumblrPinterestE-postMerPocketGoogleRedditLinkedInSkriv utLik dette
Helt siden jeg så en episode med kakekrigen der de fikk utfordring om å lage glutenfri kake har jeg ergret meg litt over at ingen laget suksessterte, eller suksesskake
Det er også en utfordring som kakebaker for barn, for det er ofte mange allergier å ta hensyn til. -). Denne gangen var utfordringen å finne en oppskrift uten egg og laktose
Den eneste utfordringen er at den blir spist opp så fort. Jeg pleier å legge den opp-ned på kakefatet. FacebookTwitterTumblrPinterestE-postMerPocketGoogleRedditLinkedInSkriv utLik dette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.