Jeg har tidligere skrevet om noen av helsefordelene medsopp, link til siden her. med bønner og chili. Høst er tid for sopp og om du ikke har anledning til å plukke dem selv,
Sopp fylt med masse hvitløk, vårløk, fetaost, timian og mynte er en kjempegod rett til for eksempel foccacia og en salat - servert som lunsj eller en lett aftensrett - eller som forrett til en større middag
Start med å steke soppen i en tørr stekepanne. Shiitake sopp grovkuttet. Når soppen begynner å bli stekt, har du oppi litt smør, og krydrer med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.