Den fete anden trenger en vin med litt friskhet og surhet. PinotNoir passer godt sammen med and. Dette er en vidunderlig pinot fra det kalde klimaet i South Island-regionen i Central Otago i NZ, med en slående balanse mellom subtil fruktsmak og lys surhet
Heisann alle sammen. Berre innom med to enkle lunsj / middagstips idag. Eg syns det er veldig viktig å presisere at det tar ikkje lang tid å lage til og spise sunne måltider
Nå har mange tatt Påskeferie og forhåpentligvis har dere tid til frokost og tid med familie/venner. Noen må jo jobbe også når andre tar ferie, men det er viktig å kose seg med maten allikevel
Sjokoladedrøm i tre lag. Barseltreff, Bursdag, Comfortfood, Dessert, Frokost, Kake, Sjokolade. Jeg stekte i to omganger, men det enkleste er å ha to 22 cm eller eller tre 20 cm like store former, så klart. Tre lags sjokoladekake med megagod glasur 5 dl sukker
Men det trenger ikke være vanskelig. Starter derfor denne uken med noen enkle fine rundstykker. 20 minutter med plastikk over (strø litt mel på toppen, så klistrer ikke deigen seg til plastikken), til de hadde hevet seg til det dobbelte igjen
Så deler du resten av sellerien i fine små terninger. Også en cremant som er en nyttårsaften verdig, er svært så bra i denne sammenhengen, Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs
Du trenger. Dampende ferske fine runstykker med deilig stekeskorpe og solsikkekjerner på toppen. Etter noen minutter vurderer du om du trenger mer mel eller veske
Salat med tre slags bønner og prosciutto12 skiver prosciutto350 g aspargesbønner350 g voksbønner350 g hermetiske hvite bønner4 ss extra vegine olivenolje4 ss hvitvinseddik5 dl bladpersille, grovhakket4 ss pinjekjerner, ristetSalt og pepperKok opp en stor kjele med vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.