Her kommer en nydelig oppskrift på hjemmelaget thaikylling gryte med lime og koriander. Stek kyllingen til den er gjennomstekt med et godt currykrydder
Skjær kyllingen i strimler og ha den i en stor gryte, stek med litt olje. ta ut frøene av chiliene hvis du ikke ønsker en sterk paste) i en høy arbeidsbolle og kjør til fin puré med stavmikser
Oppskriften er egentlig medkyllingfilet, men jeg hadde kyllingkjøttdeig for hånden og brukte den. Hvis du er av den hotte typen kan du gasse på med curry paste til svettedråpene pipler i panna og du nærmest får horn og hale, eller du kan modere deg og nyte en rund og smakfull curryrett med kokosmelkens litt søte ettersmak
Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fylt med mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum. Bland mozzarellaost, basilikum og soltørket tomat sammen med balsamico (etter smak)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.