Mens laksen står i ovnen kokes tagliatelle etter anvisning på pakken. Tagliatelle. Jeg synes det er veldig godt med raske middager til hverdags, men vil alltid servere sunn og god mat, dette er en slik rett
Jeg starter med den første dagen når jeg får en haug medlaksefileter som skal røykes. Det er ikke til meg alt sammen, jeg har avtale med en som kjøper av meg, og selger videre til sine kunder
Laksen blandes i pannen sammen med Permigiano Reggiano , ferskmalt svart pepper og hakket dill. Fres den skrellede hvitløksfedden hel i en panne med olivenolje
så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere. legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefilétene og aspargestoppene på toppen
Strø et jevnt lag med sukker på begge filetene. Det finnes flere måter å lage røykelaks på. Til slutt strør du et tynt lag med grovsalt på filetene slik at det dekker helt
Pastasaus medrøykalaks og fløte. Det endar med at kjøleskapet bular. Ikkje minst er kaldrøyktlaks veldig god til den klassiske italienske potetballen, eller gnocchi, som italienarane sjølve insisterer på å kalle den
Fordel det hele på dype tallerkner og pynt medrøyktlaks og gressløk. Nok en god rett hentet fra Denne er enkel å lage og kombinasjonen med fersk og røykt fisk er kjempegod
Rett før eggerøren er ferdig legger du tynne skiver røyktlaks sammen med eggerøren. Server eggerøre medrøykelaks sammen med grovbrød, majones og salatblader
Pensle laksenmed marinaden og legg den i formen. Ha finsnittet grønnkål og tomater i en ildfast form og drypp over et par spiseskjeer olivenolje og krydre med salt og pepper
Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laksmed currysaus. no – fin kilde til matinspo med fisk. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.