Stektløkog epler. Stekte epler er alltid en slager til stekt fisk. Du kan smake til med salt og pepper hvis du vil, men det er ikke sikkert du syns at du trenger det
Potetkaker med sopp- ogløkfyll, å herremin altså. Smak og behag, med andre ord. Så bare prøv deg frem til du har en fin konsistens på potetdeigen som virker ok å jobbe med
Et godt hjemmebakt speltbrød ble underlag for kantareller medbaconogløk. Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Lekre, tynne og melkeaktig fiskekjøtt med en myk og lett kremet pastinakkpurée, som til slutt toppes med karamellisert løk, er simpelten en deilig kombinasjon
Legg i fisken og stek på middels varme i et par minutter på begge sider til den er gjennomstekt. Hakk opp baconog stek i en liten kasserolle, gjerne med teflonbunn, mens du rører innimellom til de blir sprø
Jeg serverte fiskepuddingen med kokte poteter, en god gulrotstuing med erter ogsprøstektbacon. Du kan selvfølgelig bruke ferdig stekt fiskepudding, men den du lager selv blir mye bedre og inneholder som regel mye mer fisk enn fiskepudding, som man får kjøpt ferdig
Stek seifilètene i litt olje til varmen har trukket halvveis gjennom fisken. Skrell og kok gulrøttene møre, sil av, kjør til krem med fløte og smak til med salt
No har eg prøvd meg på ei ny oppskrift og dette vart noko anna enn å spise stektseimedløk. Einaste eg har ete av sei har vært seibiff sånn dann og vann
Fiskekakene serveres medstektløk, kokte eller stekte poteter, fennikelsalat og citrondressing. Fiskekaker er en utmerket hverdagsmiddag som de fleste barn også liker, men av og til kan det være greit å gjøre en liten vri som for eksempel med råkostsalaten så får du nesten en helt ny rett å servere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.