Stektmakrellmed enkel potetsalat og ovnsbakte grønnsaker. Legg filetene med skinnsiden ned i en ildfast form eller på en tallerken, krydre med salt, pepper og dill og legg en halv sitronskive på hver filet
Menyen ble selvsagt forandret dagen etter, pir er en delikatesse, så vi spiste sprøstekt pir med grønn salat og en dressing av creme fraiche med pepperrot
Smak til med salt og pepper og kanskje litt sitronsaft. Rør majones, yoghurtog sennep sammen. Makrell. Server med potetsalat, som ikke skal være altfor kald fra kjøleskapet
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Kyllingen kommer fra Stange, og er noen hakk bedre enn den «vanlige» kyllingen du får kjøpt i frysedisken eller ferskvaredisken
Med brokkolipuré ogsprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Sammen med en valgfri fiskefilet og noen agurkskiver var det bare enda bedre. Jeg er sikker på jeg kan gomle råkostsalat og denne dressingen til det tyter ut av ørene mine, for dette smakte godt
Vend sammen med kjøtt og grønnsaker, server gjerne med en god sweet chilli saus . Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Pynt gjerne med en skive kiwi på glasset. Frisk jordbær og kiwi smoothie. Denne friske og spennende smoothien med jordbær og kiwi lages på 1. 3 og så er den klar til å nytes. Ha frosne jordbær og 3 skrelte kiwi i smoothiemaskinen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.