Jo, da tar-man-det-man-haver og gjør så godt en kan, og resultatet ble tilslutt en snasen spansk søndagskylling som passer like godt til hverdags som til helgen
Lavkarbo style selvfølgelig og vi gleder oss som unger til kveldens måltid. Det er ikke alltid like lett å få i seg mat her i varmen men i dag skal jeg lage Spansk kylling
Begrepet "spansk ris" blir heller ikke brukt av meksikanere eller meksikanske matentusiaster, og bruken stammer sannsynligvis fra at språket som snakkes i Mexico er spansk
Hell det tilbake i kjelen sammen med resten av suppen, rør omog smak til med salt og pepper. 1/2 squash kuttet i små terninger1 bx kikerter (avrent vekt)1,3 l grønnsaksbuljongHavsalt og svart pepper fra kvernEkstra virgin olivenolje. Kjør 30 % av blandingen til puré i en kjøkkenmaskin. Trekk kjelen av varmen og rør inn 2 eller 3 ss god spanskekstra virgin olivenolje
Rør rundt på innholdet i stekepannen og tilsett sherryeddiken, rør rundt og øs innholdet fra stekepannen over tomaten i salatbollen, bruk også litt av det gode fettet
SPANSK UKE. Denne uka blir det ny temauka, nemlig spansk uke. Retten i dag er en kjent og kjær spansk rett som kan lages i utallige varianter, spansk omelett med poteter
Fres i et par minutter, til det kommer fett ut av chorizoen. Hell det tilbake i kjelen sammen med resten av suppen, rør omog smak til med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.