For oss matfrelste er lokale mattradisjonerlikeviktig som andre severdigheter når vireiser. Som skifrelst er jeg derfor glad i den delen av alpene som kan skilte med den beste maten, og da er valget lett
"Den som misterbrødbiteni ostefonduen skal en senkes iinnsjøen med møllesteiner rundt beina", lyder det iAsterix og Obelix-tegneserieheftet "AsterixiSveits"
Cotechino-pølser og linser – nyttårsmat iItalia og TicinoiSveits. Denne retten skal etter sigendebringe lykke i det nye året – da linsenesymboliserer penger (
"Den som misterbrødbiteni ostefonduen skal en senkes iinnsjøen med møllesteiner rundt beina", lyder det iAsterix og Obelix-tegneserieheftet "AsterixiSveits"
I påsken er det tid for lam og iIndia er det mest vanlig å spisegeit. Rogan Josh er en klassisk rett fra delstaten Kashmir, som betegnes som Indias svar på Sveits
Den gangen fantes ikkeegentlig Württemberg, men hertugdømmet Schwaben som omfattet større områder sørvest i det tyskspråklige området, blant annet Baden, Alsace (Elsass), Vorarlberg og det meste av det tyskspråkligeSveits
Vi prøver å unngå taco-kjøret på fredags kveld (ifølge facebook er taco den mest spiste fredagskveldsmaten, ihvertfall blant mine venner), ikke det at viikkespiser taco, tortillas og lignende, men det kan da ikke være nødvendig hver fredag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.