Skrell av av grønne på agurken og del den i biter. Gresk salatpå min måte. Del på Facebook(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Avkjøles på rist. -Varm opp vesken (kan godt bruke bare vann) og tilsett vesken i det tørre. Hva med en ekstra god lunsj i dag, eller litt bonus i matpakkene i morgen
Serveres i en stor bolle, gjerne med godt brød som tilbehør. Denne salaten er en av sommerfavorittene mine, kanskje den kan bli en av favorittene dine også
Riv agurken grovt på et rivjern - dryss over salt og la den ligge i et dørslag så vannet renner av. Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat
Hvis du ikke har saltansjos, finn en annen oppskriftpå nettet. Ha evt i litt fint revet parmesan i dressingen og resten som topping påsalaten ved montering
Skyll alle grønsakene godt, ha i ca halve pakken med ruccola. Dryss over fingersalt og ha i valnøtter, pinjekjerner, fetaost etter eget ønske og oliven
Legg de ferdig stekte valnøttene på en tallerken, slik at de ikke smelter sammen. To poser med ferdig salat (eller kutt og vask selv hvis du har god tid)
Den er god som den er, men ogsågodt sammen med for eksempel fisk eller kylling. Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salat med fetaost
Prøv min oppskriftpå silkemyk hummus eller min personlige favoritt. Kikerter er rike på kostfiber, og grønnsakene bidrar med forskjellige vitaminer som vitamin C, betakaroten, folat og vitamin E
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.