Oldemors havrekjeks med mandler. And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
Min and var ikke så fet så jeg valgte derfor å beholde skinnet helt for å få kjøttet saftig. Sprøstekt and er en av de beste asiatiske rettene jeg vet om
Men vi har prøvd å hente litt julemat inspirasjon fra våre naboland Sverige og Danmark. I Sverige lager de skinkestek og lutefisk, mens i Danmark går det mer i fjærkre som kalkun, and, gås og noen har også fleskestek
Løft potetene opp av vannet og over i et dørslag, eller aller helst på en rist, (ikke hell alt over, da kan potetchipsen falle fra hverandre) slik at de blir dampet tørre
En deilig helstekt and med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Felles for alle de danske fjernsynskokkene er at de på et eller annet tidspunkt steker en hel and
Epler inneholder næringsstoffer som kostfiber som er viktig for fordøyelsen, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, vit C + en rekke andre mineraler og vitaminer i mindre grad
Take them out when they start to crack up on the surface and before they get golden. Start by mixing the flour, corn starch, baking powder, vanilla sugar and salt in one container
Da får du beholde safta i biffen, og den blir mye saftigere. Surf & Turf er en betegnelse på mat som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet
Vi sitter mye, ofte med dårlig holdning av anspente muskler, og da er denne økten flott å kunne ty til hjemme på stuegulvet eller i kombinasjon med en en luftetur
Saftig andekjøtt med spennende krydder og friske grønnsaker. Andekjøttet hadde ligger og stirret på meg fra frysedisken hos min lokale kjøpmann i noen uker, og for hver handlemandag ble det vanskeligere å gå ufortrødent forbi
Det første du trenger er å lage en sweet and sour saus. I hele min oppvekst, ble svinekotteletter servert på tradisjonelt vis, stekt med poteter og surkål
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.