Så har jeg bloggen- andre sosiale media som skal oppdateres, middag som skal forberedes, leilighet som burde ryddes og shines til datteren vår får besøk i helga… and the list keeps going
Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri. Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt
Ettersom jeg ønsker at vi skal spise mer grønnsaker så har jeg i denne oppskriften laget blomkålsaus istedet for vanlig hvit saus, og grønnsakspølser istedet for skinke
Som du igjen smaker til med salt og pepper. Oghar det hele oppi en kasserolle, fyller med vann så det dekker gulrota, og tilsetter en klype maldon grovsalt
Krydrer masse oghar i en boks hakkete tomater. Enkelt og greit. Som mellomlegg bruker jeg squash. Koker så opp 1/2 beger creme fresh og rører inn revet ost og litt fløte. Legg lagvia og stek i ovnen i ca 25 min på 180'C
Sashimisalat er det beste som finnes, veldig enkelt å lage og passer hele året. Salma laks smaker nydelig sammen med avokado, mango og ristede sesamfrø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.