Da bør jeg vel snart strikke noen nye. Det er derfor jeg har brukt tittelen "Julegavetips. Jeg har scanna inn fargekartet, så det vises nok ikke helt riktig, men, det er sånn noenlunde
Jeg har fått flere spørsmål om tips til spiselige julegaver, så her kommer noen tips. Franske makroner er den perfekte spiselige julegaven til venner og familie
Hva med noe ekstra godt denne helgen, som for eksempel en eksklusiv kongekrabbesalat. Dette er en nydelig oppskrift med blanding av krabbekjøtt, urter og hvitløks majones servert sammen med friske epler og agurk
Ved å lage noen smakfulle og spennende dipper, skjære opp friske grønnsaker, dyppe litt frukt i sjokolade og lage seg et stort fat som bugner av godsaker, ja da garanterer jeg at tennene løper i vann og smågodtet fort blir glemt
Karamelliser løken i noen få minutter til den er mør. Villa Antinori 2008 er en nydelig vin fra Toscana som har en god fylde og lang ettersmak uten å være for mye krydret og passer fint til denne lammesteken
Jeg er en landkrabbe fra Hedmark og en novise i "hummer-verden", så jeg kjøpte ferdig kokt hummer i dag, men bruk gjerne levende hummer og kok den selv
Fordel i stekeskuffen og legg over noen rosmarinkvister. General Olaf Rye var jo fra Bø i Telemark. Maten er på bordet, ledsaget av en Olaf Ryevin som jeg fikk laget i samarbeid med Bø Hotel og Vinmonopolet for noen år siden
med noen kalde og noen varme tapas. I går var det min tur til å ha vennineklubben på besøk, og denne gangen fant jeg ut at jeg ville servere hjemmelagede tapas til klubben
Eg vil komme med eit innlegg med gode julegavetips etterkvart, det er jo heilt topp å kunne sitte heime i si eiga stove å klikke julegavene i postkassa vell
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.