Dette er min variant av den klassiske greske salaten med oliven og fetaost. Jeg har også i byggryn, som gjør denne salaten mettende, og den passer like godt til lunsj som til middag
Serveres med en enkel middelhavssalat av salatmix, rødløk, vårløk og oliven. Flettet steinbit og laks stekt i ovnen med persilleolje er en enkel, men litt spennende måte å servere fisken på
en raus håndfull blandet salat, jeg brukte middelhavssalat. Det er tirsdag, det er august. Etter flere uker med sol og varme, åpnet himmelen seg i dag og serverte et skikkelig regnvær
Kok opp buljongterningene i 8,5 dl vann i en stor kjele og rør til terningen er oppløst. Tilsett risen, rør godt og kok den i 10-12 minutter til den er akkurat mør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.