I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
De formene for laksa jeg har spist, har vært laget med kokosmelk. Men det finnes varianter som er basert på tamarind, og som dermed vil være vesentlig syrligere
Det ble faktisk veldig godt – og uhyre lettvint. Server laks medblomkålcouscous og ertepure. Denne gangen har vi laget en liten vri, og brukt den til å lage en slags couscous
Det ble en veldig god og smakfull middag,potetstappmed kremfløte og ekte smør,wokede grønnsaker og sprøstekt laks med masse pepper/sitronpepper og salt
Stekt laks med ovnsbakte grønnsakerGrønnsakene skar jeg i 0,5 cm tykke skiver, la dem på stekebrett og strødde revet parmesanost over og bakte de i ovnen til osten ble gyllen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.