(Lun) Sommersalat
Godt, sunt og rimelig
Godt, sunt og rimelig
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 350 gram kyllingfilet
  • 3-4 nektariner
  • 1/4-1/2 vannmelon (eventuelt også honningmelon)
  • 3-4 tomater
  • 1/2 agurk
  • grønn salat (passe mengde)
  • krydder (gjerne en blanding av krydderurter)
  • olje
  • fetaost
  • Dette gjør du:sett stekeovnen på 200 grader pensle kyllingefileten med olje og krydder
  • stek kyllingen ca 15 minutter i stekeovenen,la den hvile i ca 5-10 minutter før du deler den i passende biter
  • i mellomtiden kutter du opp de andre salatingrediensene i passende terninger. Agurken kan du godt skjære i tynne skiver med ostehøvelen
  • bland alt sammen i en stor bolle, ha oppi fetaost eller server det ved siden av
  • server salaten med deilig brød eller hjemmelaget potetchips
  • Salaten er i grunn like god lun som kald, så man kan godt lage den lenge før middagstid.Prisen på salaten kommer an på kgprisen på grønnsakene, men en plass mellom 50 og 70 kroner tror jeg blir mest riktig.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.