Luke nr. 15: Bringebærtrøfler med hjemmelaget sjokolade – lavkarbo
Hanne og Karis lavkarbohverdag
Hanne og Karis lavkarbohverdag
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200 gram bringebær (vi brukte usukrede frosne)
  • 3 ss Tagatesse
  • 200 gram økosjokolade (eller 200 gram 70% sjokolade)
  • 100 gram kakaosmør (eller 35 gram meierismør hvis du bruker ferdig sjokolade)
  • 100 gram sjokolade til dypping hvis du ikke lager sjokoladen selv)
  • 60 gram Yaconsirup (fås i godt utstyrte helsekostbutikker)
  • 2 ts vaniljepulver
  • 20 gram sukrinmelis
  • 20 grav Agavesirup
  • 1 klype salt
  • 2. For å bli kvitt steinene i brinkebærne heller du du dem i et sikt (med en bolle under)og gnir med en skje eller en slikkepott slik at puréen forsvinner ned i bollen, mens stene blir igjen i silen.
  • 4. Ha sjokoladen i en bolle som tåler varme
  • 7. Ha i søtningen og rør godt
  • 12. Ta trøflene forsiktig ut av formen og ha dem i den varme sjokoladen

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.