Smak til med salt og pepper. Denne super enkle suppen med røde linser smaker bare utrolig godt. Den inneholder kun linser, løk, paprika, bokstomat, tomatpurè, chili, hvitløk og vann
Sunn og god suppe med mye smak. Vel, selv om det er varmt ute er det utrolig enkelt å koke sammen en rask linsesuppemed mye smak som du kan ha med på termos på stranda
Og siden det er så mye smak i linser og tomat- og chilipuré kan man fint bruke vann i stedet for kraft og likevel få et utmerket resultat med masse smaksdybde
Jeg hadde en blanding av chilipulver, oregano, kvernet pepper, og et lite dryss med flaksalt. Kikerter er svært rike på mange næringsstoffer, deriblant folat, kopper, fosfor, jern, magnesium, molybden og mangan, som er essensielle næringsstoffer
Bland deretter i de andre grønnsakene og stek de med et minutt eller to. Server med sitronbåter til. Denne suppen er kjempegod, og passer utmerket som middagsrett på en kjøttfri mandag
Smak til med evt. Denne suppen er enkel å lage og har god smak av kokos og karri. Jeg har fått helt "dilla" på supper og gryteretter som inneholder kokosmelk
Ristede kikerter er supergodt og enkelt å lage, og smaken kan varieres etter hva man har lyst på. Her kommer enda en sunn snacks-oppskrift (som om ikke eplechips og grønnkålchips var nok)
Mens du pisker dette starter du å helle oljen i en tynn stråle, dette vil nå starte og tyknes inn i en majones stopp med olje når du mener du har en fin tykkelse
Skyll og legg linsene i bløt før du koker opp suppen med deilig løk, hvitløk og laurbærblader. Start med å legge linsene i bløtt ett par timer før du skyller de godt i et dørslag under rennende vann
Fargerik, sunn og velduftende gryterett medkikerter, ris og paprika. Nydelig som den er men også kjempegod sammen med kylling, svinekjøtt eller spicy chorizopølse
Skyll linsene godt under rinnende vann, og ha de i gryten sammen med grønnsaker og krydder. Er du ikke så vant til å bruke linser, og synes det er kjedelig mat vil du oppdage at det er både lettvint godt og langt ifra kjedelig, ikke minst er linser fulle av proteiner
Til denne retten trenger du svært få ingredienser, og minimalt med kunnskap. Da kan jeg anbefale ovnsbakte kikerter i et tonn med chilisaus, nærmere bestemt sriracha
I dag er det kjøttfri mandag igjen og jeg har en deilig linsesuppe til dere. Fremgangsmåte Fres løk og hvitløk i en kjele med litt smør til løken blir myk og gyllen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.