Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
I det siste har jeg laget dip av store hvite bønner med sitron,olivenolje og cumin. Med høyt proteininnhold og mange variasjonsmuligheter, innlemmer fler og fler av oss belgfrukter i den daglige kosten
Så hakker jeg et fedd hvitløk, blander dette med så mye rømme du og synes du trenger i avokadoen, smaker til med litt salt og sitronsaft eller limesaft
Denne nydelige dipen passer perfekt med ristet tortilla eller pitabrød i piter. Hun inspirerte meg til obskøniteter og frekkheter med korssting og jeg fortalte henne om East Sussex og Rye
Steikas på middels varme i litt olje til dei er gylne og gjennomsteikte, serveras med grønnsaker. Saman med grønnsaker etter eige ønske smakar dette kjempe godt
Vi endte opp med en saftig entrecote og ovnsbakte potetbåter, akkompagnert av denne deilige dippen. Av og til får man bare så fryktelig lyst på biff med pommes frites
"CHEESY " KÅLROTSTIKS MEDDIP. I dag blir det oppskrift på "sharingfood ", altså litt snack som passer til å dele med gode venner eller det kan serveres som tilbehør ved siden av noe annet
Det smaker helt utrolig godt som tilbehør til middag, og brukes som en “dip” på samme måte som hummus, eller som en forrett med brød eller salte knekkebrød til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.