Kryddermuffins med safranfrosting

Name: Kryddermuffins med safranfrosting
Ingredients: 0,5 ts kardemomme; 0,5 ts allehånde; 1 ts kanel; 0,5 ts nellik; 1,5 ts ingefær; 2,5 dl melk; 2,5 dl de leche; 1 ss sitronsaft; 115 g mel; 115 g de harina; 85 g sammalt mel; 85 g de harina integral; 160 g brunt sukker; 160 g de azucar moreno; 1 ts bakepulver; 1 ts natron; 1 klype salt; 1 ts vaniljesukker; 60 ml solsikkeolje; 60 ml de aceite de girasol; 1 egg; 40 g pistasjnøtter; 40 g de pistachoes; 1,5 ts kryddeblanding; 2 dl fløte; 2 dl de nata; .15 ss melis; 100 g philadelfiaost; 100 g de queso philadelfia; 0,2 mg safran