Stek kjøttdeigen krydre med salt og pepper, ha det i en kjele. Hell av en del av tomatsausen på bønnene og hell de i gryta, ta i tomater og hakk paprika i strimler
Med flere typer bønner, koriander og mørk sjokolade. «Chili, slik som vi kjenner det i USA, kan ikke bli funnet i Mexico i dag, bortsett fra på noen få steder og da for å imøtekomme turistene
Ha resten av smøret i stekepannen, og ha i kyllingkjøttdeigen. I kveld har vi vært på Jacobs og hentet pølser og pålegg som vi lagde på kurset på lørdag
Chili con carne betyr chili med kjøtt. Stek løk i en stekepanne før du blander det med kjøttet. Hell over tomatene, bland inn chili, bønner, paprika og krydder
Tilsett så kjøttdeigen sammen med salt, tørket chili og paprikapulver. Bland inn tomatpure ogbønner. Det er den offisielle metretten til staten Texas, og betegnes der bare som "chily"
I dag skal jeg friste med en dampende og duftende gryte med chili con carne. Masse grønnsaker og masse krydder gjør gryten denne gangen ekstra spennende og smakfull
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.